„Saki” to anime opowiadające o licealistce, Saki Miyanaga, która z niewyjaśnionych powodów nienawidzi mahjonga. Jednak pewnego dnia zostaje przyprowadzona do szkolnego klubu mahjonga przez swojego przyjaciela, Kyoutarou Sugę. Tam spotyka Nodokę Haramurę, mistrzynię zeszłorocznych krajowych mistrzostw mahjonga wśród gimnazjalistów, oraz Yuuki Kataokę, inną członkinię klubu. Saki stara się ukryć swój talent, ale prezes klubu, Hisa Takei, dostrzega jej niezwykły styl gry. Saki po nieoczekiwanym reweleacyjnym debiucie musi stawić czoła swoim obawom wobec gry. Przyjaźń między Saki a Nodoką zaczyna się kiepsko, ale z czasem dziewczyny zdobywają się na wzajemne zaufanie. Saki powoli zaczyna ponownie czerpać radość z mahjonga, a cały jej klub ma tylko jeden cel – wygrać mistrzostwa kraju!