Iori Kitahara rozpoczyna nowy etap życia, przenosząc się do nadmorskiego miasteczka Izu na studia. Zamieszkuje u swojego wuja prowadzącego niewielki sklep nurkowy „Grand Blue”. Podekscytowany spokojnym, studenckim życiem, szybko przekonuje się, że rzeczywistość jest zupełnie odmienna. Zamiast oczekiwanej ciszy i spokoju, Iori napotyka grupę ekscentrycznych studentów, którzy większość czasu spędzają na imprezach zakrapianych dużymi ilościami alkoholu. Choć nurkowanie i piękne morze mają ogromny potencjał, bohater raczej zmaga się z codziennymi absurdami życia studenckiego, szalonymi żartami współlokatorów i próbami odnalezienia równowagi pomiędzy nauką, towarzystwem przyjaciół i obietnicą morskiej przygody.
„Grand Blue” to pełna humoru komedia młodzieżowa, ukazująca nietuzinkowe sytuacje, satyrę na życie kampusowe oraz piękno podwodnego świata.
