Shouta no Sushi: Kokoro ni Hibiku Shari no Aji

„Shouta no Sushi: Kokoro ni Hibiku Shari no Aji” to anime, które opowiada o młodym chłopcu, marzącym o zostaniu szefem sushi, tak jak jego ojciec. Zamiast koncentrować się na rywalizacji, jak w mandze, anime skupia się na samowystarczalności oraz problemach politycznych w obszarach rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa w Japonii. Jest to edukacyjna produkcja, która została sfinansowana przez Ministerstwo Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa, wykorzystujące popularną markę jako narzędzie.