Shizuku Kanzaki całe życie uciekał od wina. Jako syn słynnego krytyka winiarskiego Yutaki Kanzakiego był od dziecka poddawany ekscentrycznemu treningowi – uczył się dekantować trunki z gracją, zapamiętywał zapachy skóry i ołówków, wszystko po to, by pewnego dnia dorównać ojcu. Zamiast jednak pójść w jego ślady, Shizuku wybrał zupełnie inną drogę: pracę zwykłego przedstawiciela handlowego w browarze i święty spokój z dala od świata winiarstwa. Aż do dnia, gdy ojciec niespodziewanie umiera i wszystko się komplikuje. Zgodnie z testamentem Yutaki, schedę po nim – bezcenną kolekcję win i majątek – odziedziczy ten, kto zdoła zidentyfikować dwunastu winiarskich „Apostołów
