Fukuoka, na pozór spokojne miasto słynące z pysznego ramen, skrywa brutalną prawdę – rządzą nim bezwzględni płatni zabójcy, detektywi i skorumpowani politycy. Wśród nich jest Zenji Banba, detektyw prowadzący pozornie banalne śledztwa, lecz kryjący przed wszystkimi swą prawdziwą tożsamość. Przypadek styka go z Lin Xianmingiem – ekscentrycznym, przebiegłym mordercą, który niedawno przybył do miasta, aby wypełnić specyficzną misję i rozliczyć się z własną przeszłością. Gdy losy obu mężczyzn splatają się w nieprzewidywalny sposób, zaczynają odkrywać kulisy mrocznych zależności przestępczego półświatka Hakaty. „Hakata Tonkotsu Ramens” to dynamiczna mieszanka kryminalnego thrillera, akcji oraz czarnego humoru, w której bohaterowie balansują na granicy życia i śmierci.
