W spokojnej uliczce starożytnego miasta Aitheria pojawia się niezwykła izakaya o nazwie „Nobu”, której tajemnicze wejście prowadzi prosto do współczesnej Japonii. Za kontuarem niezwykłej tawerny stoi utalentowany mistrz kuchni, Nobuyuki Yazawa, wraz ze swoją serdeczną współpracowniczką, kelnerką Shinobu Senke. Razem serwują mieszkańcom magicznego świata potrawy znane nam doskonale z japońskiej tradycji kulinarnej. Egzotyczne i zachwycające smaki przyciągają wielu gości, od zwykłych mieszkańców, po rycerzy, szlachtę oraz uczonych, którzy odnajdują w Nobu nie tylko pyszne jedzenie, ale i przyjazną atmosferę. Seria o lekkim, ciepłym tonie skupia się na kulturze japońskiej kuchni, gościnności oraz budowaniu więzi między mieszkańcami dwóch całkowicie różnych światów dzięki miłości do dobrej kuchni i przyjacielskiej atmosferze.
