„Bakuretsu Tenshi” to historia rozgrywająca się w niedalekiej przyszłości w Japonii, gdzie przestępczość stała się tak powszechna, że rząd zalegalizował posiadanie broni przez obywateli. W odpowiedzi na nowe fale przestępstw powstała niedawno uzbrojona policja w Tokio, z nadzieją na wyeliminowanie przestępców. Kyohei Tachibana, utalentowany student kulinarny, marzy o zostaniu cukiernikiem we Francji, ale jego życie zmienia się, gdy czwórka młodych najemników prosi go o zostanie ich kuchmistrzem. Rozpoczynając podróż w głąb świata przestępczości, Kyohei zrozumie, że gotowanie to nie wszystko w jego nowym życiu.