„Shin Chuuka Ichiban!” to historia o Mao, który po zdaniu egzaminów na specjalistę kuchni w Kantonie postanawia podróżować po Chinach w celu zgłębiania tajników wyjątkowej sztuki gotowania. Po powrocie jednak odkrywa, że prawdziwe wyzwanie dopiero przed nim. Tajemnicze Podziemne Stowarzyszenie Kuchni zaczyna działać…